Barney DE KRIJGER
NL, °1943

Website: www.barneydekrijger.com

Tentoonstelling Fotocollages

Cactea frikandella, 1977, fotocollages
Eigendom van de kunstenaar

In de 70er jaren van de vorige eeuw verbleef ik vaak op het platteland bij vrienden, waar ik kennis maakte met Albert een locale inwoner en van beroep chauffeur voor een vleesverwerkende fabriek in Friesland .
Op een dag kwam hij aan met een vuilnis zak vol diepgevroren frikandellen. Wat me opviel was dat de ontdooide frikandellen na enkele dagen er nog steeds goed uitzagen en ik vroeg me dan ook af hoelang ze goed zouden blijven. Naast het huis stond een stookhuisje met op een plank een rijtje cactussen, de link was snel gelegd.
De frikandellen werden door niemand gegeten zelfs de hond luste ze niet. De zak met frikandellen verdween in de afvalemmer op een na. Deze heb ik in een pot aarde gezet en tussen de cactussen geplaatst..
Het is al die tijd niemand opgevallen dat deze stekelloze cactus geen cactus was. Iedere maand heb ik een een foto van de cactea frikandella gemaakt en na 8 maanden was er nauwelijks een zichtbare verandering te zien, enkel wat spinrag, een dode vlieg en een langzaam doorbuigen met aan de voet een licht zichtbaar rottingsproces. De frikandel bleef intact, er was geen stank te bespeuren, waarschijnlijk veroorzaakt door een overdosis aan toegevoegde antioxidanten en conserveringsmiddelen. Dit werd duidelijk zichtbaar nadat een van de loslopende kippen de pot van de vensterbank had gestoten.
De frikandel was bovengronds nauwelijks aangetast alleen het ondergrondse deel was verrot en zacht geworden. Tussen de aarde en de potscherven lag het residu van een artificiele houdbaarheid en dolgedraaide bio en fastfood industrie.